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螺蛳粉的做法分享为什么螺蛳粉那么臭还能火遍全国,甚至还有人吃上瘾了?

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螺蛳粉的做法分享为什么螺蛳粉那么臭还能火遍全国,甚至还有人吃上瘾了?

发布日期:2018-08-31 作者:小编 点击:

螺蛳粉的做法说每次说到中国美食,感觉这就是一个的聊不完的话题,因为中国美食博大精深,在中国有非常多的美食,估计在中国也没有人能知道中国到底有多少美食的吧。而且中国各地的美食都各具特色,就算是同样一种美食,在不同的地方也会有不同的做法的。

螺蛳粉的做法



说到特色美食,今天小优就来跟大家说说闻名全国的柳州螺蛳粉,可能很多人听到这个名字都有点闻风丧胆了,因为这螺蛳粉是一种带有特殊气味的美食,对于不喜欢吃的人来说,这螺蛳粉的味道就跟榴莲是一样的,喜欢的人觉得很香,而不喜欢的人就觉得很臭了。




而对于柳州螺蛳粉,可能很多人都不理解,为什么这螺蛳粉的味道这么臭还能的火遍中国大江南北,在中国各地都能看到螺蛳粉的身影,甚至还有人会吃上瘾,几天不吃都会觉得很难受的呢?其实对螺蛳粉,喜欢吃的人不少,而讨厌的人也是不少的。






对于喜欢吃螺蛳粉的人来说,这里面的酸笋就是螺蛳粉的灵魂,要是没有这酸笋的话,这螺蛳粉就不好吃的了。而这酸笋就是螺蛳粉臭味的来源了,闻起来酸臭无比,感觉就像是臭豆腐一样,但是这酸笋吃起来是很爽口的,而且也没有的闻到的那么臭,让人是越吃越上瘾的。


而这螺蛳粉一般都是用螺蛳熬成的汤底,在里面煮米粉之后,这米粉也会充分吸收螺蛳汤的味道,再加上辣油还有酸笋,这味道就很酸辣爽口了,这也是很多人吃螺蛳粉会上瘾的原因了。对此大家是怎么看的呢?不知道你们喜欢吃的螺蛳粉吗?




 

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关键词:螺蛳粉的做法

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