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螺蛳粉培训去哪里?

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螺蛳粉培训去哪里?

发布日期:2020-02-10 作者:螺蛳粉的做法;螺蛳粉的配方;螺蛳粉培训课程 点击:

二、螺蛳粉培训项目介绍:

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

广西柳州著名的小吃--柳州螺蛳粉,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成.因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃。

螺蛳粉培训柳州螺蛳粉


三、柳州螺蛳粉全套技术培训内容:

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

2、香浓螺蛳汤的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作

7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作

8、酸笋/酸豆角/腐竹的制作方法

9、原料存放、保鲜技术

10、开店选址指导


四、螺蛳粉培训方式:

按照螺蛳粉标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


五、螺蛳粉培训时间:

学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。


柳州螺蛳粉培训

六、螺蛳粉技术培训优势:

1、一对一,手把手的现场传授,有针对性。

2、所有传授项目均以开店为前提基础,结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。

3、所有配方绝不保留,从清水开始让学员自己动手学习,从实际操作中掌握完整的技术。

螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。


本文网址:http://www.lzffdyw.com/news/531.html

关键词:螺蛳粉的做法,螺蛳粉的配方,螺蛳粉培训课程

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